طريقة عمل الكيكة التايجر من الطرق البسيطة نوعاً ما، ومع ذلك لا يتقنها إلا القليل، لذلك يمكننا أن نطرح تفاصيل نجاح كيكة التايجر في المنزل بدون أي عقبات تقابلك، خاصةً أن الكيكة من الأكلات التي أن لم تتقنها بشكل جيد إذا لن تفلح بها ابدآ، ولهذا السبب خصيصاً يجب عليك إتقان طريقة الكيك التايجر في المنزل بأقل الإمكانيات والتكاليف.

كيكة التايجر فتكات

تعتبر طريقة عمل الكيكة التايجر من احدى الطرق الجميلة والتي سيندهش من شكلها الجميع، بالإضافة إلى طعمها ومذاقها المثالي، يمكنك أيضًا أن تقوم بتزيينها بالقليل من الشيكولاتة، والطريقة بالتفصيل عبارة عن:

المقادير:

• ثلاث أكواب دقيق.
• ثلاث بيضات بدرجة الغرفة.
• نص كوب زيت أو  نصف كوب زبدة أو سمنة.
• كيس كيك شيف  ونصف كيس بيكينج بودر.
• كوب حليب.
• ملعقة ونصف خل أبيض.
• ثلاث ملاعق كاكاو خام فاخر.

اقرأ أيضًا : طريقة عمل الكانيلوني في المنزل

طريقة عمل الكيكة التايجر :

• قم في البداية بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يفضل أن تحضرين خلاط كهربائي، قومي بكسر البيض واحدة تلو الأخرى وضعيها في الخلاط بالإضافة إلى وضع الفانيلا والملح.
• قومي بخفق البيض جيداً داخل الخلاط الكهربائي، ضيفي عليه المزيد من الزيت والزبدة والحليب.
• استمري في الخفق حتى تحصلين على خليط متجانس، قومي بوضع الدقيق على المكونات والتقليب الجيد.
• بعد أن تحصلين على قوام الكيك، ضيفي القليل من الخل.
• قومي الآن بتقسيم الخليط إلى قسمين، القسم الأول ضعي عليه القليل من الكاكاو.
• احضري صينية وضيفي عليها بالتناوب القليل من الخليط الأبيض والقليل من الخليط الأسود.
• استمري في تلك العملية حتى تتخلصين من الكمية، يمكنك أيضًا عمل شكل زجزاج بالعجين.
• ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 40 دقيقة أو حتى النضج.

اقرأ أيضًا:  طريقة عمل الكيكة المصرية العادية

الكيك الاسفنجي سالي فؤاد

طريقة عمل الكيك الاسفنجي من الطرق السهلة التي يمكنك القيام بها في منزلك، خاصًة أن الكيك المنزلي يستخدم في الكثير من أنواع الحلويات، أي يمكنك عمل تورتة رائعة من خلاله أو تزيينه وتقديمه إلى الأطفال، والطريقة هي:

المكونات:

• 10 بيضات.
• 3 أكواب دقيق اسبونش.
• كوب سكر مطحون ناعم.
• 3 ملاعق خل ابيض.
• ملعقة كبيرة فانيلا سائلة أو 3 ظرف فانيلا.
• صينية مبطنة زيت ودقيق.
• كوب حليب.

طريقة التحضير:

• يفضل في البداية أن تقومين باستخدام مضرب لخفق البيض، حتى يتضاعف حجمه في النهاية نضيف إليه القليل من الفانيلا.
• قم الآن بإضافة السكر والخل واستمري بالخفق، ضيفي الدقيق إلى المزيج وقم بالتقليب المستمر من خلال مضرب البيض.
• بعد أن تنتهي من الخفق، يفضل أن تقومين بإضافة عجينة الكيكة الإسفنجية في الصينية وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 40 دقيقة أو حتى النضج.

طريقة عمل كيكة البرتقال سالى فؤاد

أصبح الآن يمكنك معرفة طريقة عمل الكيكة الخاصة بـ سالي فؤاد وهي كيك البرتقال، يعتقد البعض أن طريقته صعبة ومعقدة ولكن على العكس تماماً، حيث أن تلك الكيكة لن تأخذ الكثير من الوقت، والطريقة هي:

المكونات:

• ربع كيلو دقيق.
• كوب من الزيت.
• كوب ونصف من عصير البرتقال.
• كيس كيك شيف أو بيكينج بودر.
• ملعقة فانيلا.
• ملعقة خل ابيض.
• جرام ملح.
• 5 جرامات من بشر البرتقال.
• صينية بحجم مناسب.
• 4  بيضات.

أيضًا قم بقراءة مقال : طريقة عمل المايونيز

طريقة التحضير:

• قومي بتقسيم المكونات إلى قسمين، قسم جاف وقسم سائل.
• اخلطي المكونات الجافة معاً، والسائلة معاً، في النهاية اخلطي المكونات مع بعضهم البعض.
• احضري وعاء عميق، ضعي كافة المكونات معاً، استمري بالخفق.
• قومي الآن بصب الخليط بعد الخفق في قالب الكيك، ادخلي الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية فقط.
• الآن أصبح لديك أفضل قالب كيك، يمكنك تقديمه مع القليل من العصير.

للمزيد من وصفات الحلويات الرائعة.