كيف يمكنك عمل وصفات سندويتشات سريعة

وصفات سندويتشات سريعة؛ إذا كنت من محبي الـ سندويتشات الخفيفة و السريعة، إذا يمكنك اليوم أن تتعرف على اكثر من وصفة مختلفة تستطيع تحضيرها في المنزل بدون أي عقبات تقابلك، تستطيع تقديم سندويتشات خفيفة ولذيذة للأطفال ولكافة أفراد أسرتك، تتميز بالطعم الرائع والنظافة لأنك تقومين بتحضيرها بمنزلك بدلاً من شرائها من الخارج، كما انك توفرين الكثير من المال، تابعي معنا المزيد من الوصفات المختلفة للسندويتشات.

وصفات سندويتشات سريعة

 

سندوتشات كنتاكي

تعد سندوتشات كنتاكي من أفضل وصفات سندويتشات سريعة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، جميعنا نعلم أن هناك إقبال شديد على وجبات كنتاكي المختلفة رغم أن السعرات الحرارية في كنتاكي عالية، ويتسارع الجميع من أجل شراء احدى الوجبات، ولكن بعد اليوم لن تضطري لشراء وجبة كنتاكي من الخارج، وهذا يرجع إلى أنك تعلمين الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل، والطريقة هي:

 المكونات:

• 2 قطعة من صدور الدجاج.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
• ملعقة صغيرة من المستردة.
• ورق خس حسب الحاجة.
• مايونيز لدهن الخبز. 
• شرائح من الجبنة الشيدر.
• شرائح أو حلقات من الطماطم.
• مقادير العجينة:
• ربع كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• حبة من البيض.
• ربع كوب من الحليب.

ربما يفيدك مقال : اكلات سريعة للعشاء

اقرأ ايضًا: اكلات سريعة التحضير للغداء وغير مكلفة | 11 أكلة سريعه وسهلة

 

طريقة عمل وصفات سندويتشات سريعة (كنتاكي) :

• قم بتنظيف الدجاج بشكل جيد في البداية، بعدها اخلي الدجاج من الجلد والعظم.
• قم الآن بغسل صدور الدجاج، يفضل الغسيل بالخل والملح للتخلص من أي رائحة، تنقع الصدور في الماء والليمون والخل لمدة نصف ساعة.
• بادر الآن بتحضير وعاء به معلقة من الملح، معلقة من الفلفل الأسود، ملعقة من البابريكا، عصير ليمون، خل، مسطردة.
• قم بتقليب كافة التوابل معاً بشكل جيد، ضع الدجاج داخل تلك التتبيلة، قم بالتقليب الجيد.
• ضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
• احضر الآن العجينة الخاصة بالدجاج، انخل الدقيق أولا وضعه في وعاء به بابريكا، نشا، بيكنج بودر، بيض.
• قم بعجن كافة المكونات معاً، حتى تحصل في النهاية على خليط متجانس.
• اخرج الدجاج من الثلاجة، ضعه في العجينة لمدة 5 دقائق.
• قم الآن بتسخين الزيت، اخرج الدجاج من العجين ومن ثم ضعه في الزيت الساخن حتى يأخذ لون ذهبي.
• بعد النضج نضع الدجاج على ورق زبده للتخلص من الزيت.
• احضر عيش كايزر وقم بشقه باستخدام السكين، ادهن أولا العيش من الداخل بالمايونيز ضع الخس والجبن الشيدر والطماطم.
• ضع قطعة من الدجاج السابق تحضيره، قم بوضع الخس والجبن والطماطم مرة أخرى.
• يقدم الآن إلى أفراد الأسرة ومعه كوب من العصير الطازج.

سندويتشات فاهيتا الدجاج

تُعد فاهيتا الدجاج من ألذ وصفات سندويتشات سريعة التي من الممكن أن تذوقها، ولذلك يمكنك أن تقوم بتحضيرها في منزلك بأقل التكاليف والمكونات، كل ما عليك هو اتباع الطريقة الصحيحة وهي:

المكونات:

• خبز التورتيلا.
• صدر دجاج مقطع شرائح.
• فلفل أخضر مقطع شرائح.
• بصلة مقطعة شرائح.
• صلصة الباربكيو.
• جبنة شيدر.
• زيت ذرة.
• فلفل اسمر.
• ملح.

طريقة التحضير:

• بادر بتتبيل الدجاج ومن ثم قم بوضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
• احضري مقلاة وضعي بها القليل من الزيت حتى يسخن جيداً، ضعي الدجاج في المقلاة بعد إخراجه من التتبيل.
• قومي بوضع المزيد من الفلفل والبصل والبهارات على الدجاج، يفضل إضافة المزيد من الكركم والبابريكا.
• احضري الآن خبز التورتيلا وضعي عليها المزيد من صوص الباربكيو، ضعي جزء من الدجاج والخضروات على الخبز.
• ضعي المزيد من جبن الموزاريلا على الخبز، قم الآن بلف الخبز حتى تحصلين على سندويتشات فاهيتا الرائعة، ضعي الساندويتش على الشواية قليلاً حتى تذوب الجبن.
• يقدم الساندويتشات مع القليل من الثومية والعصير الطازج.

 المصدر: مطبخك